Name: Enkel coq au vin
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 300 g kycklinglårfiléer; 1 dl rödvin; 1 dl vatten; 1 msk konc kycklingfond; 1 lagerblad; 50 g rökt sidfläsk; 1 morot; ½ purjolök; 1 vitlöksklyfta; 100 g små champinjoner; ½ tsk torkad timjan; salt och peppar; ½ msk maizena mörk redning; 300 g potatis; 100 g sockerärter

Recept

Kyckling

Enkel coq au vin