Pasta med räkor och tomatsås

Pasta med räkor och tomatsås
Snabblagad pasta passar lika bra en vardag när matlagningen ska gå snabbt som en mysig fredagskväll i goda vänners lag!
Annons
Pasta med räkor och tomatsås
Lite vin i tomatsåsen gör den extra god! Foto: Ulf Svensson

Recept snabblagad pasta med räkor

4 port
350 g pasta, t ex gnocchi
500–800 g räkor med skal
65 g babyspenat
40 g röd rom

Tomatsås
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 burk krossade tomater (400 g)
1 dl vitt vin
1/2 tsk salt
2 krm peppar

Annons

Gör så här

1. Koka pastan enl anv på förp. Skala räkorna.

2. Tomatsås: Skala och hacka lök och vitlök, stek dem i smör i en kastrull. Tillsätt tomater, vin, salt och peppar och låt sjuda ca 5 min.

Annons

3. Blanda kokt pasta med tomatsås och spenat. Strö över räkor och toppa med rom.

 

Läs mer:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons