One pot pasta – mustig tacogryta med pasta

One pot tacopasta
Koka pastan tillsammans med färsen, tomaterna och tacokryddorna 
i en och samma gryta – one pot pasta. På mindre än en halvtimme står maten på 
bordet!
Annons
One pot tacopasta
Bästa fredagsmaten fixar du på ett kick! Foto: Pontus Ferneman

Recept tacopasta

4 port

1 gul lök
2 paprikor, gärna gul och röd
1 tsk olja
500 g köttfärs
1 påse tacokryddblandning
8 dl vatten
380 g passerade tomater
400 g pasta
2 dl riven cheddarost
koriander el persilja

Annons

Servering
2 dl crème fraiche
1 burk salsasås
riven cheddarost
ev tortillachips

 

Annons

Gör så här

1. Hacka löken. Ansa och skär paprikorna i bitar.

2. Fräs lök och paprika i olja i en stor kastrull några min. Tillsätt färsen och låt den steka med en stund.

3. Rör ner tacokryddorna med vatten (det behövs mycket eftersom pastan ska koka i grytan), passerade tomater och pasta. Rör om ordentligt. Koka upp och sätt på locket, vrid ner värmen till strax under medel, låt småkoka den tid som anges på pastaförp.

Annons

4. Känn efter att pastan är färdig. Tillsätt annars någon dl vatten och koka ett par min till.

5. Vänd ner osten, strö över koriander och ställ fram på bordet. Låt gästerna toppa sin portion med crème fraiche, salsa, riven ost och tortillachips efter behag.

Läs mer:

Tacogratäng med bakade tomater

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons