Name: Frasig mandeltorsk med örtsås
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 portionsbit torskrygg; salt och peppar; 2 msk vetemjöl; 1 ägg; 1 msk mandelmjöl eller mald mandel; 1 msk ströbröd, gärna panko, ströbröd; ½ msk olja till stekning; ½ msk smör till stekning; 1 msk majonnäs; 1 msk crème fraiche; 1 msk hackad persilja; 1 msk hackad dill; ½ msk hackad gräslök; 150 g delikatesspotatis; 50 g haricots verts; ½ citron; ½ msk hackad gräslök

Recept

Fisk

Frasig mandeltorsk med örtsås