Wokad biff med grönsaker

wokad-biff-med-gronsaker-recept
Wokad biff med krispiga grönsaker är en god och lättlagad festrätt som passar perfekt för det lilla hushållet.
Annons
wokad-biff-med-gronsaker-recept
Ostronsåsen ger läcker sälta till den här snabblagade och festliga rätten. Bild: Pontus Ferneman

Recept wokad biff med grönsaker

75 g äggnudlar

150 g lövbiff

olja till stekning

salt och peppar

1/2 rödlök

1/2 röd paprika

50 g sockerärter

50 g broccoli

2 msk ostronsås

1/2 msk rostade sesamfrön

färsk koriander

Annons

 

Gör så här

1. Koka nudlarna enl anvisn på förp.

2. Strimla biffen och stek i olja i en het stekpanna. Krydda med salt och peppar och ställ åt sidan.

3. Strimla lök, paprika och sockerärter. Skär broccolin i skivor.

4. Skölj ur stekpannan och hetta upp den på nytt med lite olja. Stek grönsakerna under omrörning. Tillsätt kött och nudlar och låt allt bli varmt.

5. Blanda i ostronsåsen. Strö över sesamfrön och garnera med koriander.

Tips! Ostronsås hittar du på hyllan med asiatiska produkter i välsorterade butiker.

 

Receptet är beräknat för 1 person.

 

Laga också:

Hemmagjorda fiskpinnar med gräslökssås

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons