Saffranscones med blåbärssmör

Saffransscones med blåbär recept
Saffransscones – en gyllene start på vintermorgonen! Här får du bästa receptet på scones – serverat med ett smör på blåbär.
Annons
Saffransscones med blåbär recept
Bästa receptet på scones! Baka goda saffransscones och servera med ett smör på blåbär.

Saffransscones med blåbär – recept

Bästa receptet på scones med saffran får du här! Baka goda saffransscones till jul och servera med ett smör på blåbär. Vårt enkla recept på scones med saffran görs på filmjölk och är utan ägg. Servera som en lyxig julfrukost eller till fika!

Annons

• 4 st • 45 min

1 kuvert saffran, 0,5 g
1 msk honung
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör, riktigt mjukt
2 dl filmjölk

Blåbärssmör
150 g smör, riktigt mjukt
2 msk florsocker
1 dl blåbärssylt

1. Sätt ugnen på 225°. Blanda saffran med honung.
2. Blanda alla torra ingredienser.
3. Tillsätt smöret och honungssaffranet till mjölblandningen och blanda ner slarvigt. Tillsätt filmjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
4. Klicka ut 4 scones på en bakpappersklädd plåt. Grädda i övre delen av ugnen 10–12 minuter.
5. Vispa smör och florsocker cirka 2 minuter, tillsätt sylten och fortsätt vispa tills det gått ihop. Servera allt direkt!

Av Sandra Palmqvist
Bild: Ralph Månsson

Läs också:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons