Kycklingpanna med bacon recept

Kycklingpanna med bacon recept
Mmm, visst är det gott med kyckling! Bjud på en härligt god senapskyckling med bacon och gräslök. Såsen är så god att den kan ätas med sked!
Annons
Kycklingpanna med bacon
Krämig kycklingpanna med stekt bacon och klyftpotatis. Foto: Hanneke Bonthuis

Recept kycklingpanna med bacon

4 portioner
4 kycklingfiléer, ca 550 g
2 msk smör
1 tsk salt
2 krm peppar
2 dl hönsbuljong
2 msk vetemjöl
2 dl matlagningsgrädde
2 tsk soja
1 msk osötad senap, typ dijon
1 pkt bacon, 125 g
2 msk hackad gräslök
ev färsk timjan

Annons

Servering
klyftpotatis och broccoli

 

Gör så här

1. Stek kycklingfiléerna runtom i smör. Salta och peppra. Häll över buljongen och koka upp.

2. Blanda mjöl och grädde och vispa ner redningen i skyn. Tillsätt soja och senap. Sjud ca 3 min eller tills kycklingen är genomstekt.

3. Tärna och knaperstek baconet i en stekpanna. Strö bacon och gräslök över kycklingen.

4. Servera grytan med klyftpotatis och broccoli. Garnera ev med timjan.

 

Kycklingfilé med bacon i senapssås

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons