Name: Fina fiskgratängen med lax och räkor
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g laxfilé; 400 g räkor med skal; 1 knippe grön sparris; 1 knippe dill; 2 gula färska lökar; 600 g potatis av mjölig sort; ½ dl rapsolja; 2 äggulor; salt och malen vitpeppar; 2 msk finhackad gul lök; 1 dl vitt vin; 3 dl vispgrädde; 1 tärning fiskbuljong; 1 citron

Recept

Fisk

Fina fiskgratängen med lax och räkor