Name: Baconlindade kycklingrullader med ost
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp tunnskivad kycklingfilé, totalt 16 skivor; 150 g färskost; ½ dl riven parmesanost; 3 msk röd pesto; färsk basilika; 2 paket bacon, á 140 g; smör att steka i; 1 purjolök, strimlad; 200 g färsk spenat; 1 färsk röd chilifrukt, strimlad; 3 msk smör; 1,5 dl vitt vin; 1 msk grönsaksfond; ½ dl vatten; 3 dl vispgrädde; salt, svartpeppar; ev. lite majsstärkelse; lite persilja till garnering; kokt pasta

Recept

Kyckling

Baconlindade kycklingrullader med ost