Snabblagad mexikansk gratäng med kyckling – recept

Snabblagad mexikansk gratäng med kyckling – recept
Fixa bjudmat på mindre än en halvtimme! Med färdiggrillad kyckling och mexikansk gratäng blir det både smarrigt och gott. Servera med hemgjord salsa och nachochips.
Annons
Förvandla potatisgratäng med lite tacosås och kryddor. Servera med kyckling och salsa.
Varva tacosalsa i potatisgratängen. Supersmarrigt till färdiggrillad kyckling. Foto: Lisa Björner

Kyckling med mexikansk gratäng – recept

4 portioner
25 minuter

Ingredienser
1 färdiggrillad kyckling
1 kg färdig potatisgratäng
200 g tacosås, medelstark
2 msk tacokryddor
2 dl riven ost

Mexisalsa
400 g majskorn
250 g små tomater, delade
1/2 skivad gurka
1 hackad röd lök

Annons

Servering
nacho– och tortillachips

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°. Lägg kycklingen på ett ugnsfat.
2.

Lägg hälften av potatisgratängen i en annan ugnsform. Häll sedan på hälften av tacosåsen och 1 msk krydda. Gör ytterligare ett varv på samma vis. Toppa med riven ost och sätt in i ugnen ca 20 minuter och kycklingen 10 minuter.
3. Blanda mexisalladen.
4. Servera kycklingen med potatisgratängen, salladen och chips.

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons