Snabblagat gott – kålwok med bacon – recept

Snabblagat gott – kålwok med bacon – recept
Suveränt gott med många smaker! Woka kål och blanda med krispigt bacon och nudlar. Snabbt, gott och enkelt.
Annons
Klart på 20 minuter. Krispig wopk. Snabblagat för liten peng.
Perfekt till vardags. Kålwok med bacon och nudlar. Foto: Kent Jardhammar

Kålwok med bacon och glasnudlar

4 portioner
20 minuter

Ingredienser
250 g glasnudlar
1 pkt bacon, 125 g
200 g svartkål eller grönkål
200 g strimlad vitkål
200 g morötter
1 msk olja
2 hackade vitlöksklyftor

Annons

Servering
japansk soja
1 dl hackade, salta jordnötter

Laga woken så här
1. Blötlägg nudlarna i varmt vatten 20 minuter. Låt dem rinna av och dela dem i mitten.
2. Skär baconet och svartkålen i bitar. Strimla vitkål och morötter.
3. Hetta upp oljan i en wokpanna. Fräs bacon och kålen med vitlök och stek det till fin färg.
4. Tag upp nudlarna och blanda ner dem och morotsstrimlorna i woken. Häll på soja och låt allt bli varmt. Strö över jordnötter och servera.

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons