Somrig sallad med haricot verts och ädelost

Somrig sallad med haricot verts och ädelost
Bjud på en härlig sallad med haricot verts, ädelost och björnbär. Så gott!
Annons

Somrig sallad med haricot verts och ädelost

8 bufféportioner

250 g haricots verts
1 rödlök
1 påse blandad sallad, 60 g
250 g björnbär
140 g ädelost
Dressing:
2 msk vitvinsvinäger
4 msk rapsolja
salt och peppar

Annons

1. Förväll bönorna i lättsaltat vatten några minuter. Skala och strimla löken.
2. Blanda haricots verts, lök, sallad, björnbär och smulad ädelost.
3. Dressing: Blanda vinäger, olja, salt och peppar. Ringla dressingen över salladen.

Recept: Janet Gustavsson

Annons

Foto: Erik Karlsson

Prova också:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons