Name: Sparrispaj med västerbottensost och romsås
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 100 g smör; 1 ägg; 2 msk kallt vatten; 250 g grön sparris; 150 g riven västerbottensost; 3 ägg; 3 dl vispgrädde; 1 tsk salt; 2 krm mald vitpeppar; 2 msk hackad dill; 10 körsbärstomater; dill; 3 dl gräddfil; ½ msk majonnäs; 75 g röd stenbitsrom; 2 msk hackad dill; 2 msk finhackad rödlök; 1 krm salt

Recept

Fisk

Sparrispaj med västerbottensost och romsås