Påskgodisägg med mintsmak

Påskgodisägg med mintsmak
En påskvariant på julens mintkyssar. Skojigt godis som smakar riktigt gott!
Annons

ca 30 st

1 äggvita
4 dl florsocker
2 krm ättiksprit, 12%
3 droppar pepparmyntsolja

Dekorering
ca 30 st gula nonstop

1. Vispa äggvitan med elvisp tills den är vit och fast.
2. Sikta ner florsocker och vänd runt det med hjälp av en slicke- pott till en blank massa. Droppa i ättiksprit och pepparmyntsolja. Fortsätt vispa tills det är en slät massa.
3. Använd en spritspåse eller gör en smal strut av bakplåtspapper och fyll den med massan. Tänk på att inte fylla den för mycket så massan rinner ut upptill. Spritsa ut små, oregelbundna rundlar på bakplåtspapper. Lägg en gul nonstop i mitten på varje ägg.

Annons

Recept och foto: Åsa Swanberg

Prova också:

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons