Superfräsch senapssill du lätt gör själv!

hemgjord senapssill
Årets fräschaste inläggning! Lägg sillen i krämig sås med smak av fransk senap, citron och rucola.
Annons
Hemgjord senapssill med fransk senap.
Suveräna smaker!

Recept: senapssill med citron

6–8 bufféport
Tid: 15 min

1 ½ förpackn 5-minuterssill (hela filéer)
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
2 tsk dijonsenap
2–3 dl späd rucola
fint rivet skal av ½–1 citron
salt, peppar

Gör så här:

1. Ta upp sillen och låt den rinna av. Skär filéerna i bitar.
2. Mixa snabbt ihop resterande ingredienser utom citronskalet. Vänd ner citronskal och sillen. Smaka av med salt och peppar.
3. Låt gärna stå en stund och dra för mer smak.
Tips! Hacka 1 salladslök och blanda ner i sillen.

Annons
Annons

Av Marianne Liljenberg
Foto: Anders Norrsell

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons