Ugnsrostade rotfrukter

ugnsrostade rotfrukter
Ugnsrostade rotfrukter passar till det mesta – vi älskar det!
Annons

ugnsrostade rotfrukter

4 personer

900 g delikatesspotatis
3 morötter
2 palsternackor
2 msk olivolja
3 msk finhackade valfria örter

Sätt ugnen på 225 grader.

Halvera eller kvarta potatisen. Skala morötter och palsternackor. Dela i mindre bitar.

Annons

Bred ut allt i en långpanna med bakplåtspapper. Ringla över olja och strö över örterna.

Vänd runt noga så att allt blandas. Rosta i ugnens mitt i ca 30– 35 minuter.

Bjud på en saftig färbiff till rotfrukterna – till receptet >>

Köttfärsbiff med svampsås

Recept av Bitte Eson Forsberg
Foto Anders Norrsell

Mer recept och inspiration från allas.se:

Dela på:

Annons