Name: Lax- och spenatpaj med kikärtsskal
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket kokta kikärter, ca 3 dl; 2 msk smält smör; 1 msk bovetemjöl; 2 msk havremjöl; 1 krm salt; 5 cm purjolök; 30 g färsk spenat; 300 g varmrökt lax; 150 g färskost med pepparrotssmak; 125 g mozzarellaost; 3 ägg; 1 dl grädde; 1 dl mjölk; salt, svartpeppar

Recept

Fisk

Lax- och spenatpaj med kikärtsskal