Name: Tortilla med tacofärs och ananassalsa
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 600 g köttfärs; 1 hackad gul lök; 1 msk olja; ½ dl tomatpuré; 1 dl vatten; 1 påse taco kryddmix, 35 g; salt och peppar; 1 färsk ananas; ½ gurka; 1 röd paprika; 8 majstortillor; 1 kruka sallad; 1 kruka koriander eller bladpersilja; 1 burk tomatsalsa à 350 g; 3 dl crème fraiche eller gräddfil

Recept

Kött

Tortilla med tacofärs och ananassalsa