Varm halloumimacka

Varm macka med halloumi och oliver recept
Njut av ugnsgratinerade mackor med halloumi, tomater och oliver. Så enkelt och så gott!
Annons
Varm macka med halloumi och oliver recept
Läcker varm macka med halloumi, oliver och tomater!

Varm macka med halloumi och oliver – recept

Gott på kvällen eller till lunch – en varm toast är alltid rätt! Här får du ett bra recept på en vegetarisk varm macka med halloumi, oliver, paprika, chili och tomater.

Annons

• 4 pers • 30 min

Annons

4 skivor surdegsbröd
4 msk olivolja
4 soltorkade tomater
2 grillade paprikor
1 röd chilifrukt
2 vitlöksklyftor
1 liten rödlök
2–3 msk fint skuren basilika
ca 10 urkärnade svarta oliver
ca 10 små tomater
150 g halloumi
malen svartpeppar

1. Lägg ut brödskivorna på bakpapper på en plåt. Ringla olivolja över bröden.
2. Hacka soltorkade tomater, skär paprikan i bitar, hacka urkärnad chili och vitlök, skiva rödlöken och blanda i en bunke med basilikablad och grovhackade oliver. Fördela blandningen över bröden och toppa med halverade tomater.
3. Grovriv halloumin och strö den över och grädda i ugnen på 225° i 10–15 minuter. Krydda med malen svartpeppar. Salt behövs inte för osten står för sältan.

Av Jan-Erik Hagbohm
Bild: Ralph Månsson

Annons

Det supersmarta köksverktyget multihackaren löser alla problem du har med att hacka och skära frukt och grönsaker!

Mer recept och inspiration från allas.se:

Tävla med Maud!

ANNONS

Tävla med Maud Onnermark!

Läs mer och tävla här!

Dela på:

Annons